2. Licua nuevamente el residuo con más agua tibia para obtener una segunda leche. Nuevamente procede a escurrir y exprimir. 3. Carameliza el azúcar morena. 4. Añade la leche de coco y deja reducir al 90% o hasta la caramelización de la leche. 5. Vierte el doble de agua del volumen de arroz.
Aprendecon este vídeo cómo hacer un Arroz con Sepia (choco) y Gambas (langostinos) fácil y delicioso. Es una receta estupenda para celebraciones especiales
Set aside. In a Dutch oven or saucepan with a lid, heat 2 tablespoons of olive oil over medium-high heat. Add onion, green pepper, and garlic. Sauté for 5 minutes. Add sliced pimentos and tomato sauce. Sauté for 1 minute. Add rice, shrimp stock, chicken stock, ground cumin, Bijol, bay leaf, salt, and pepper to taste.Vermás recetas. Arroz negro con chocos y langostinos de del programa de televisión . Pelar los langostinos y reservar la carne.En una cacerola echar un chorreoncito de aceite y sofreir las cabezas y la piel de losPreparación de la Receta. Licúe el coco rallado y 1 taza de agua y cuele la leche resultante. Ponga la leche de coco pura con el azúcar en un caldero al fuego. Vuelva a licuar el coco rallado en tres tazas de agua y cuele la leche del coco. Cuando se haya hecho un caramelo en el caldero con la leche de coco pura y el azúcar, añada el resto aWsOV.